Bak in een steelpan de spekreepjes in ± 5 minuten zachtjes
knapperig
bruin.
Maak de krop radicchio schoon en snijd hem in dunne reepjes.
Snijd de augurk in plakjes.
Roer in een slaschaal de azijn en de olie tot een sausje en schep de
radicchio en de augurk erdoor.
Schep de spekreepjes met het vet erover.
Zonder kaas | Met kaas | Met bier | Kip met pesto | Vis zonder knoflook | Rundvlees met wijn | Vegetarisch met noten en kaas | Kip zonder knoflook |